海老揚げワンタン 2013年02月07日 | 食べること 芝エビのむきみ ２００ｇ これをフードプロセッサーにいれ 片栗粉 大さじ１ 深層塩 小さじ半分 胡椒 少量 酒 小さじ１ と一緒にスイッチオン 卵白 １個分を泡立てたボウルに ネギ １本をみじん切り 生姜 一かけもみじん切りしていれる 海老などを入れてさっくり混ぜる ワンタンの皮に包んで 巾着状に口を絞る 揚げて出来上がり . . . 本文を読む
