「すずらん大学」のクラスメートで私達と同年代の親しみの持てるご夫婦がいます。以前の自己紹介で美瑛町内でカフェレストランを経営しているということで気になっていたのですが、クラスではご夫婦で会計を担当してもらっているので、昨日ちょっと打ち合わせもあり彼らのお店に伺ってみました。
5年前に東京から美瑛町に移住されたのですが、移住の経緯が私達とはまた違っていて面白いです。最初は息子さんファミリーが美瑛町に移住したがその後札幌に引っ越すことになり、それではと彼らご夫婦が受け継いだのだそうです。元々店舗兼居宅だった建物を店舗部分の内装を業者さんと一緒に今のような心地よい小さなカフェにリフォームして営業を始めたそうです。ただ、すぐにコロナ渦が始まり、その間は苦労されたのでしょうが今やっと普通に戻って来たところでしょうか。
旭川から富良野へ向かう国道237号線を「花人（はなびと）街道」と呼んでいますが、その花人街道沿いにあるのでお店の名前は「花人カフェ」です。自称「原っぱデザイナー」の彼らのお庭には、今は盛りの野の花を中心にたくさんの花々で溢れていました。私の好きな勿忘草もたくさんあったので花が終わった頃に数株をいただく約束をしました。
メニューは、食べ物は５種類のパスタで、それにパフェがお勧めのようでいくつもの種類が並んでいました。珈琲もご主人のこだわり豆で美味しかったです。こちらのランチセットは、パスタを5種類から選び、それにパフェと飲み物を選ぶことが出来ます。
昨日は、私はタラコパスタをチョイスでしたが、鷹の爪のピリッとした辛さもあり美味しかったです。（話に夢中で写真は撮り忘れました。）セットに付いてくるデザートのパフェがこれまた美味しかったです。チーズムースと抹茶アイスで珈琲ゼリーは自家製あんこがコラボです。このセットで1000円って安す過ぎはと心配になりますね。
同年代と言う事もあり、打ち合わせ事項だけではなくお話も弾み、またご一緒できる遊びのお仲間が増えた感じがして嬉しかったです。
