今年の畑じまい

昨日、今日と朝起きると霜が降りていました。こうなるといよいよ待ったなしに畑じまいと雪囲いのタイミングです。先日からその作業をしていましたが、昨日で一応完了しました。

家庭菜園の方は、シソとネギが枯れた状態で残っていたので、これらを全て根から引き抜き、小さく切り刻んでゴミ袋に入れました。

畑に残ったのは2畝20株のイチゴと1畝のアスパラガスです。イチゴは敢えて冬を雪の下で超えさせることによって来年初夏に実が付くようになります。去年はイチゴ農家から買って来た立派な苗を植えたので今年の収穫が上手く行きましたが、今年はその苗から作ったクローンでの初めての育成なので、来年どのような収穫が出来るか楽しみと不安が交錯しています。

アスパラガスは今年は2年目で地下茎を育てる期間であり、上手く行けば来年3年目で初めて食べられるサイズのものが収穫できるかも知れないという段階です。地上部の茎や葉はアスパラを育てている皆さんと同じように生い茂っているので上手く行っているのではないかと期待しています。

庭の樹木の方は雪の重みで折れてしまわないように横に広がっているものはロープで縛り付けました。ライラック、ラベンダー、ブルーベリー、ドウダンツツジなどです。高木となる木々は何もしません。昨年造園業者さんから教えてもらった手法です。

さぁこれで雪を迎える準備は整いました。来年5月まで冬眠に入ります。

ナス182個

雪が降り始めた頃合いとなり、昨日はそろそやらねばと思っていた家庭菜園の片付け作業に取り掛かりました。既に葉物野菜、トウモロコシ、枝豆、ミニトマトは片付けていましたが、まだシソ、ネギ、インゲン、ナスは残っていました。

8月最盛期の家庭菜園

昨日はこの内ナスとインゲンを根から引っこ抜き、裁断してゴミ袋に押し込めました。ナスは収穫数を記録していましたが、今年は7月9日に最初の収穫をしてから10月17日まで182個を数えました。3株植えていたので1株当たり60個。ネットに寄ると、優秀な育て方をすると1株当たり100個はとれるそうですが、普通には30個くらいだそうなのでまぁ良くやったということにしましょう。

今年は昨年が4株で我が家だけでは食べきれなかったので3株に減らして栽培したもののやはり消費が容易ではなかったので、来年は2株にしようかと思っています。とにかく夏の間食卓は毎日ナスと向き合っていた気がします。インゲンも同じでした。収穫数は記録していませんが、良く育つのでこれも毎日のように食卓で向き合っていました。

色々味付けや調理法を変えて食べ続けられるように工夫した妻の努力を讃えねばなりませんが、そもそも野菜嫌いの私が家庭菜園を始めたばかりに毎日のように野菜を食べることになっていることは健康管理の面からは良いことだとは思っています。しかし、それならばもっと好みの野菜、キュウリとかカボチャとか・・後何だろう？とにかくそういうものを来年は育てることを考えましょう。

昨日の片付け後

まだ畑に残っているシソやネギも枯れ始めているので近日中には片付けることとし、すると残るは来年へ向けて越冬するイチゴとアスパラガスのみとなります。

11月から来年5月まで7か月は家庭菜園は封印という北海道の暮らしに気持ちも体も徐々に慣れて来ました。

2年目のアスパラ栽培の決算

過去のブログ記事の中で読まれているものの中に「失敗？成功？アスパラ栽培」というものがあったので、自分でもしばらくぶりに読み返して見ました。去年の8月のもので、それ以降アスパラ栽培について書いた記事はなかったので2年目の栽培の決算として少し書いて見ます。

今年5月に畑へ定植

アスパラは言われているように3年目で初めて収穫出来る野菜だということで、我が家のように2年目では収穫出来たわけではなく失敗も成功も判断は難しいのですが、しかし昨年8月に（正確には一昨年秋に細い苗を買って畑に植えていたものが全く育たずに昨年春を迎えたのでそれを改めてポットに植え戻したのが昨年8月）ポットに戻して生育し、それらの苗を今年5月に畑に植え直してからは地上部の細い葉は順調に伸び始めました。根付いた（成功）と見て良いでしょう。

この時はついでにホームセンターで根が育った株が意外と安く（1000円くらい）売られていたので購入してそれも合わせて定植しました。

上の株からはベビーアスパラが出た

その後は順調にこれらが育ち、10月に入った今は写真のようなぼさぼさの葉が好き勝手に伸びています。これで地下では根がどんどん大きくなって来年3年目の収穫の年を迎えることになるということでしょうか。

一説では、3年目は少しは食べられるものも出来るがまだ本格的ではなく試し採り程度で4年目以降に本格的な収穫が可能になるとも言われています。長い時間がかかるものですね。しかし、ここではアスパラガスは6月になると友人達から次々といただけるので食べることに困ることはありませんから、まさに趣味の世界で気長に待つことが出来ます。

2年目のイチゴ栽培開始

今日から少し忙しい日々が始まるので、昨日は予定を少し早めてイチゴの苗を畑に植える定植を行いました。8月以来イチゴの親株から伸びていた蔓（ランナー）を育てて子苗、孫苗、ひ孫苗をポットで育成して来ており、先日は家庭菜園内にイチゴ用の２畝を決めて肥料を施し土づくりをし養生していました。2週間ほど養生予定でしたが、昨日少し早めての定植でした。

マルチを貼りました

youtube先生によっては子株は親株の病気などを受け継いでいる可能性があるから使わないという人がいますが、イチゴ博士のような人が家庭菜園でのイチゴではそれほど気にする必要はないと言っていたので、実際見た目も子→孫→ひ孫の順に苗の大きさに差があることだしやはり子苗を大事にしたいと、1畝は子苗10個、もう1畝は孫苗5個、ひ孫苗5個と分けて植えて見ました。イチゴは苗が大きいほど大きな実がなるということなので、これらが来春にどのような実をつけるか検証して見ます。

植え方として気を付けたことは、一つはイチゴの実はランナーとは反対側につくのでランナーを内側にするようにしたことです。これで実が外側につくので収穫し易くなるとか。

もう一つは、苗の中心部に小さくあるクラウンというものを土の中に埋めてしまわないことだそうで、これに気を付けました。苗の頭脳にあたる部分だそうです。

これから雪の下で育ち続け、来春にはどのようなイチゴが収穫できるか不安でもあり楽しみでもあります。

イチゴ、来春へ向けて

昨年10月に初めて10個の苗を買って植えたイチゴ（北海道産のケンタロウ）でしたが、今年の初夏に収穫をし美味しく食べて、収穫後は子づくりに励んでいました。

ミニトマト、枝豆を片付けた畝

イチゴは実を付け終わると次世代へ向けてどんどんクローンを作る作物だということを初めて知り、この間親株から蔓（ランナー）が伸びて子、孫、ひ孫・・と苗の成長を見守って来ました。ポットに植えているので直ぐに水が枯れ、枯れると一気にしぼんでしまうのでほぼ毎日のように水やりに気をつけていました。

固くなっていた土の掘り起こし

昨年の経験から10月になったら畑に定植すると考えていましたが、先日Youtubeで頼りにしているイチゴ栽培のビデオを見ていたら9月中旬以降には定植しても良いとありました。この期間になるべく苗を大きく育て、その後冬の休眠期を経ることで来春（北海道は初夏）に大きな甘い実がなるというのです。

肥料の散布

それでは定植前に土づくりだと、これまた別なYoutubeビデオで土づくりのための肥料のやり方などを学び、昨日コメリで肥料を買って来て土づくりに着手しました。

新たな畝の形成

今年は１つの畝に10個の苗を植えましたが、子、孫、ひ孫がポットで50個ほどあるので、来年へ向けては2畝にし20個ほどの元気な苗を植えようと決めました。これまでミニトマトと枝豆を作っていた畝を片付け、マルチを剥がして土を掘り起こした後買ってきた牛糞、鶏ふん、苦土石灰を撒きました。この状態で2種間ほど肥料が土になじんだなら改めてマルチを張ってそこに20個の苗を植える計画です。

苗定植のイメージ

大きな苗が大きな実をつけるということは、小さな苗では実がつかないものも出来てしまうそうです。これから2週間良くポットの苗を観察し、来春の収穫へ向けて前進したいと思います。