【知っ得Ｎｅｗｓ】ひんやり「釜スイーツ」 いちえ北海道、通信販売
06月29日 11:29 産経新聞
飲食業の「いちえ北海道」（北海道恵庭市）は、陶製の釜に入ったユニークな冷たい洋菓子「しばれ釜スイーツ」を発売した。道産食材をふんだんに取り入れ、同社の釜飯店で使う直径約１１センチ、深さ約７センチの容器に詰め、冷凍で提供するのが特徴だ。
「道産素材の釜ティラミス」「えびすかぼちゃのスイートパンプキン」、「恵庭産ハスカップのハスカップ・フロマージュ」の３種で、いずれも２、３人分とボリュームたっぷり。２時間ほど常温で解凍するだけで食べられる。陶製のふたも付いて“ひんやり感”が長持ちするという。賞味期限も長く（製造日から冷凍で６カ月）、作りたてを味わえる。大手通販サイトの楽天で購入できる。各税抜き１２８０円（送料別）。