今回は、野津の友達と一緒に「ピーロートジャパン試飲会」（＝２０１０年４月２５日）に行った。
いつもの、大分第一ホテルです。受けつけにはミニ樽とノートパソコン。
今回は少し狭いような。
私は飲まないので、嫁さんを残して「本屋さんに」。iPhone開発関連と、Google関連の本を買いに行きました。戻ってきたら、ワイングラスの山でした。
ワインリストから 2003年・メルロー８０％のフランスボムロールを６本注文したようです。。。。いつもの事ですが、おつまみのチーズが美味しかったですね。。。。ワインは分からん。
嫁さんの親戚から「みかんを取りに来て」とのお誘いがあったので、車で津久見に行った。。津久見＝高校野球の説明では「みかんとセメントの町」です。
＜みかんの前にレタスとキャベツ＞
レタスとキャベツはいる？ 。。。もちろん要ります。。山の畑まで行きます。
モグラを追い払う機械だそうです。太陽電池付きで定期的に音がでます。。その他、ペットボトルの風車がたくさんありました。どちらもエコですね。
カゴに一杯収穫しました。
＜目的のみかん＞
明治元年？ ごろの家がみかん貯蔵庫になっていました。土塀が良いのですよね。
見てくれが悪いのが無農薬のみかん＝キヨミです。綺麗なのが農薬を使ったみかんですね。
上の写真の５倍ほど貰ったので、ご近所におすそ分けします。
（ＰＳ）
最初は天気も良いのでバイクで行こうと話していましたが。。。ふと思い＝田舎の人がｘｘｘをあげる。。。とは。。。「多量」ではないか。。との不安がよぎり、車で行きました。。。正解でした。
天気が良かったので、近くの山に恒例の「わらび取り」に、ジ～サマと行った。
＜RL 地図コンパスの新機能：３ターゲット設定と第一目標＞
わらび取りの目標は以下の山です。
山の南斜面がいつものわらび取り場所。
第一目標地点がずれていたので再設定。短時間で結構取れたわらび。
生徒さんのおじいさんから竹の子を頂いた。取立て５本。食べきらないので仕事仲間に３本ほどおすそ分け。
この季節の竹の子はひそかな楽しみです（毎度の差し入れで、めったに竹の子を買うことはありません）。
そういえば、大家さんから竹の子ほりのお誘いがありますが、天気が今ひとつなので実行できていません。明日は４月なのに雪とか。。。いつになる事か
横浜から羽田まで行くのに「乗り換え案内」でバスを利用する方法が一番良いとなった。
＜羽田第２ターミナルをターゲットに設定＞
ＹＣＡＴからは直線距離で約１８ｋｍ程度なのですね。バス運行時間も２０分程度なので、電車を利用するより格段にバスが便利です。
羽田の第２ターミナルに行くにはしたの経路のように、２回回らなければならないのですね。。。ＧＰＳ経路を見てよく分かりました。
ＹＣＡＴから２２分程度で羽田の第２ターミナルに着きましたが、大分行きの登乗口が６７Ｂなので、なんと１ｋｍ以上歩きます。。。本当に、健康に気を使ってもらうような絶妙の搭乗口設定です。。。ほかの県の人はうらやましいでしょう。。。歩くのが健康の元ですから（特に、荷物を持って歩くのは、筋トレになります
）。。。。が、お年寄りには辛いですね。そろそろ搭乗口を５５程度に変えてくれても良さそうなものを
。
嫁さんが塾をしているので頂き物があります。特に季節ものはうれしいですね。
渦巻きのお菓子を頂きました。
わざわざ、たけのこをゆでたのを頂きました。
大家さんは「カルガモ農法」で無農薬米を作っています。カルガモは１年働きその後は鴨鍋になるという過酷な運命です（合掌）。。でも、美味しいのです。
＜準備中＞
炭をおこし、野菜を切り、餅つき準備
餅に入れるあんこ、鴨肉
＜仕事をしていたらもう出来ていました＞
焼きそばが第一人気？、鴨鍋（最初に味見しました）。
鴨炭火焼、あんこ餅もできた(２個ほど頂きました）。
皆で鴨鍋です
年２回ほど、大家さん主宰の集まりがあります。近頃は珍しい餅つきも毎回です。最初は嫁さんが餅のテゴやあんこ餅の作り方を教えていましたが、今は皆できるようになってきたので見ているだけになりました。
それにしても、大家さんには感謝です。。。私も杵で餅をついたのは３～４０年ぶりでした。今では本当に貴重な体験です。
で。。。ふぐコースで夕食です。
＜ふぐ刺しとふぐなべ＞
これで３人前です。真ん中はふぐの皮ですね。３月のふぐは甘みが強いようで美味しいですね。ふぐなべは、少し早めにふぐのアラを食べるとプリプリの食感が楽しめます。
ふぐ刺しを少し残して、「ふぐシャブ」にすると、プリプリになり美味しいのですよね。ふぐの皮は３層になっており、一番外はゼラチン質でコリコリです。
余った物は、ソテーで食べて、ふぐ雑炊で締めます。
ふぐひれが付いています。。。好きな人はこれでひれ酒にします。。。確か、３枚ぐらいで千円近くで売っているところもありましたので、お得ですね。
ご注文は ふぐ良し グループへ。。。と、宣伝しておきます。
娘2人の誕生日が2月、4月なので、3月に誕生日祝いだ。。と、「三共水産でふぐセット」を頼んだ。
＜場所＞
末広川のほとりにあります。ここで、ふぐをさばいて全国にはっそしています。臼杵で買うと、恐らく1人前で千円程度は安く手に入ります。
このトラックでふぐを運んでいるのですね。
本日は3人前を頼んでいます。ふぐ刺しと、ふぐなべ用のアラとポン酢、御禁制品の○○がたっぷりあります。○○は、ネットでは書けません。。。臼杵に来れば分かります。。。皆さん驚く物です。。。。言えない。。。長○茂男さん、道○六郎さん、吉○の芸人さんたちも大喜びだった。。と、山○屋の女将さんから聞きました。。。ふぐの本場は臼杵なのですよ。。。本当は。
。。。と、今から。。夕食の始まり、始まり。。
