”2周年記念感謝デー”と銘打って
2013年4月27日(土)、29日(祝)の2日間限定 <!注意4月28日(日)は定休日です>
「えびつけめん」が提供された。
当日は「えびつけめん」のみのメニューですが、特製・大盛り・トッピングはあります。
開店直前は冷たい雨と、時折雷が鳴るという春の嵐のような天候でしたが
熱烈な?ファンが列をなし
自分も30分も前から車の中で開店を待ちました。
悪天候のため、開店ギリギリ5分前の11:25
3人連れが並んだのをきっかけに
停車中の車から次々にファンが現れ
あっという間に、行列ができました。
第1ロット2人目でしたが、20分待ちでのえびつけめん登場。
(1ロット10人前です。)
限定えびつけめん 特製¥850+半肉¥150
つけ汁からは海老の甲羅に火を入れたときの
凄く香ばしい匂いがしてきて、鼻腔を刺激します。
箸で一口舐めてみると濃厚な動物系の出汁と
海老のエキスがどろっと混じって口の中に広がります。
我慢できず、つるっとした極太めんを
たっぷりの汁に浸け込んで、一気に
ズルズルッとすすりこみました。
うまいです。
流水で締められた自家製極太面は
ゴワゴワ感も無く、つるっと口に入り
表面滑らかでしっかりしたコシものこしつつ
3割噛んで、7割飲み込むといった調子で
あっという間に完食。
今回特製にしたので具材も豊富。
煮豚チャーシューの半肉増し(2枚)で
大満足でした。
5番で入店、退店は1番でした。
外待ちの行列は
なかなか解消しそうにありませんでした。
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