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今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

チキンソテーと野菜セット2

2013-06-06 | 朝食
 おはようございます。6月6日の朝食を遡って書いています。子どもの頃は6月6日になると「雨がザーザー振ってきて」と歌っていましたが、今年はそう歌えないほど晴れています。まだ猛暑ではありませんが、夏バテしないよう食事もしっかりいただきたいです。

 ということで、この日も主菜は、チキンソテーでした。お肉に合わせたのは、玉ねぎとパプリカです。この組み合わせは、お気に入りになりました。その他、シーフードにもあいますね。材料も作り方も昨日とほとんど同じです。
 副菜は、少しだけ変えて、ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、ベビーリーフ、ミニトマトを同じプレートに盛りつけています。温野菜をストックしておけば、お肉を焼いている間に、その他の盛り付けは仕上がりますよ。
 果物はキウィフルーツをいただきました。


 今日も元気に朝ごはん!

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