目玉焼き定食

　残業も無事明けて、久し振りの朝食ブログの更新に邁進しています。留守中もおいでいただき、ありがとうございます。

　さて、5月17日の朝食です。このときはまだ週末返上で残業に追われる毎日でした。主菜は、またも目玉焼きです。他に、シメジやエリンギなどキノコ類とハムのソテー、ゆでたキャベツとミニトマトのサラダを添えています。
　お味噌汁は、なぜか大根とネギが具に。
　他に、黒米をまぜたごはんとじゃこ、ヨーグルトとイチゴジャムとともに。

　もうすっかり夏のようですね。

　とても遅くなりましたが・・今日も元気に朝ごはん！