玉子と野菜の定食

　おはようございます。3月23日の朝食を遡って書いています。

　この日の主菜は、スクランブルエッグでした。
　副菜は、レタス、春菊、きゅうり、トマトをワンプレートに載せ、朝からしっかりいただきます。お味噌汁には、白菜、ワカメ、油揚げを入れています。プレートのサラダより、野菜がたっぷり入っています。



　食後には、果物の代わりにヨーグルトをいただきました。載せているのは、きなこと黒豆のミルキッシュジャム。去年、神戸旅行で求めたものです。まるでピーナッツクリームのようで意外にイケます。

　手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！