海老とトマトのクリームスープ

　おはようございます。5月22日の朝食をまだまだ遡って書いています。 　この日の主役は、いただきもののスープでした。北海道産のもので、海老とトマトのクリームスープです。彩り用に枝豆を散らしました。コクのある濃厚なスープで、とても美味しかったです。コンパクトですが、この一品で、主菜と副菜の両方を兼ねています。 　スピーディーに・・今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む

酢豚

　おはようございます。いろいろなアクシデントが重なり、また目に見えないいろいろなものに囲まれる生活の中で、朝食ブログの更新がすっかり止まってしまいました。その間もいつもお越しいただきありがとうございます。5月21日の朝食をまだまだ遡って書いています。 　この日の主菜は、酢豚でした。たまに甘酢味をいただくと、食欲が刺激されます。 　野菜を増やそうと、ミックスキャベツの上に盛り付けました。 　スピ . . . 本文を読む