チキンと根菜のトマトソース煮込み

　おはようございます。8月7日の朝食を遡って書いています。夏休みをいただいていた間もいつもお越しいただきありがとうございます。 　この日の主役は、チキンと根菜のトマトソース煮込みでした。とても久しぶりの登場です。ひとたび作っておけば、この一皿で主菜と副菜の両方を兼ね備える心強い存在です。玉ねぎもごぼうもどれも美味しく感じました。飾りにアスパラガスを使いました。やはり夏バテを解消するためにも、お肉 . . . 本文を読む