唐揚げと野菜の定食

　おはようございます。2月は受験シーズンも本番ですね。今朝は都内でもうっすら雪が積もっていましたが、通勤電車でもそれらしい方々をよく見かけます。 　2月2日の朝食を書いています。 　この日の主菜は、鶏の唐揚げです。今回は醤油風味にしてみました。 　副菜には、キャベツサラダ。厚揚げ、こんにゃく、根菜、キノコの煮物を同じプレートに盛り付けています。 　お味噌汁には、豆腐、白菜、エノキ、なめこを入れて . . . 本文を読む