ちらし寿司♪

　おはようございます～♪3月3日の朝食です♪ 　節句のうち3月桃の節句は、繁忙期と重なるため、これまで季節感のある献立構成がなかなか難しかったのですが、今年は日曜日と連続していたため、なんとかそれらしいものができました。週末にリハーサル？できた賜物です・・。 　ちらし寿司の具は、昨日のいなり寿司と同じで、人参、牛蒡、椎茸、蓮根、カンピョウ、シメジそして桜海老を煮込んで。上に飾っているのは、さやえ . . . 本文を読む