コーヒーが肝硬変、胆管炎、肝臓がんを防ぐ！？

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コーヒーを飲む習慣が、肝臓の健康に有益であると示す研究結果が増えています。

　　新しい研究は、毎月 2～3 杯であってもコーヒーを飲む習慣は、自己免疫性の肝疾患のリスクを低減する可能性があることを示しました。

　　コーヒーの摂取習慣が、原発性硬化性胆管炎 (PSC) の低リスクに関係することを発見したのです。

　　PSC は、炎症とそれに続いて胆管閉塞を引き起こす胆管病気で、最終的に肝硬変、肝不全、胆道がんにつながることがあります。

　　過去の別の研究でも、コーヒーの摂取習慣は、肝硬変と肝硬変につながる肝臓線維症のリスクを下げ、肝臓がんのリスクを低減することが報告されています。_≫ 続きを読む
5/20/2013
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