とりやき 「とり半」

「とり半」で鶏焼肉を食べました。

なぜか焼き鳥と言えば「串刺し」がほとんどで、焼肉風の焼き鳥はあまり見かけません。

それを「とり半」では楽しめます。

 

良い笑顔の山本店長！　毎度です。

 

 

先ずは刺身の盛り合わせ

低温調理白レバー。これは絶品です。

9種類の焼き物盛り合わせ。

七輪で焼きます！

こんな大きな徳島産椎茸。

刺身で出せるほど新鮮な鶏肉ですので、焼き過ぎないように頂くのが秘訣です。