回るお寿司の現状

この前、回る寿司に行きました。久々に。

大学に入って以来回転寿司は行っていない・・・と思う。
実に推定5年ぶりだったのかあ。

回転寿司業界も進化しているもんです。
注文/配達システムにびっくりしました。

まず、注文。
もちろん回るベルトコンベアーから直接取るやり方は健在。
一方、新しいのを頼む場合。昔は職人さんに直接頼んでor店員さんに頼んでしたけれど。
この前行ったところは、
カラオケの入力リモコン（液晶画面で選ぶタイプのもの）と同じシステムでした。
画面でぴぴっと選んで（ワサビの有無も選択）、送信ボタンを押して、完了。

そして配達。
「新幹線で運ばれてきます」と書いてあって、？？？と思ったら。
レールに乗せられて、運ばれてきました。
　　「ウイーン、ぴぴぴっ」とね。
お皿を取ったら赤いボタンを押す。
　　　そうすると役目を果たした彼は厨房へと帰っていきます。ウイーンと。

うーん、すごい。
ふと気がつけば、注文から配送まで、無人で全てが成り立ってしまうではないか。
そのうち、回転寿司以外でも出てきたりするのかなあ？

ちなみに。
新技術との遭遇にはトラブルも付随するもので。
送信ボタンを押し忘れたり、
お皿を取る前にボタンを押して商品がそのまま帰っていったり、
セルフの緑茶を注ぐのを間違えたり（これは回転寿司が久々だったから）。。。

次に行く時は、どう変化しているのかな？