今年の朝顔

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一寸鮮やかさと元気さに欠ける今年の朝顔

気温は32.3℃それ程暑くないが湿度が物凄く高くたまらない暑さ。
レタスやキャベツで有名な嬬恋村の、高原葉物野菜も暑さにやられたと、茶色く変化した
野菜を映していた。

スーパーに行って見ても3～4割程高めになっている。
私の畑の野菜が元気が無くても、生活にそれ程響くわけではないが
春先から、広大な畑作りを始め苗を植えたり大事に育てて来た結果。
いざ出荷と言う段になっての天候の厳しさ、自然相手を生業とする職業はつくづく難しいと思う。
気温が低いと冷夏と言われ果実は甘味が足りなく商品にならないし、皮肉な事だ。

昨年は朝顔が毎朝5.60個の花を咲かせ私を喜ばせたが、今年は今一。
大きい花の苗を植えたが、花の色も鮮やかでは無く半びらも生き生きした物では無い。

ピンクの大輪朝顔は未だ1つも咲いていないし・・・・朝顔も暑さに参っているらしい。
午前中は曇っていたので3時間程畑に出たが土がカチカチになっている。
これでは雑草意外花の成長は無理かな・・・・。

夕べ空芯采を初めて食した。
日本ではそれ程ポピュラーでは無いが、何となく元気の出そうな食材だ。
ニンニクと軽く炒めたりするらしいが、私は茹でてドレッシング＆摺りごまをかけて
食べました。
余り癖が無くこれなら毎日食べられそうだと・・・気に入った。