モンブランロール

何年ぶり？
ロールケーキを作りました。
家族全員モンブラン好きなので、モンブランロール。
冷蔵していたサバトンのマロンペーストを使い切りたくて。
渋皮煮はこのためにヤフーショッピングでゲット。
渋皮煮の手間を考えると、買った方が良い！と判断。
スポンジ部分のキメは荒いですが、ふわふわでした。
ちょっとあますぎ？と私は思いましたが、家族には好評でした。
次回は金箔を乗せて映えさせたい（笑）
ブラックフライデーにのってAmazonでポチりました。
またサバトンのマロンペースト開けないと！