☆茹で豚辛子醤油和え
☆かぼちゃ煮物
☆茄子の出汁びたし
☆パプリカとしめじの塩昆布和え
☆ポークビッツ
２日目のお弁当は我が家のお弁当おかず人気No.1のゆで豚辛子醤油和え。
1度茹でているので、豚の脂の固まりなく、お弁当でもおいしく食べられます。
かぼちゃが安かったので、久しぶりに白だしで煮ました。
レンチンですけど。
茄子は夕飯スライド。
パプリカは微妙に余っていたパプリカとしめじと塩昆布、しょうゆチョロとかけてレンチンしました。
ポークビッツは間違いないですね。
お弁当生活再開、思ったほど辛くないです。