旦那不在の夜の私の夕飯はワインとカプレーゼ(^_^)
カプレーゼ…この夏に何回作ったかな…σ(^_^;)
ハマると食べ続けるタイプです(^_^;)
トマトは安い普通のトマトで皮を剥いて、モッツァレラはトップバリューが最安値だったので買い置き、生ハムはカルディが美味しくて安いとわかったのでそれで。
バジルはベランダから。
味とコストを追求するとこの組み合わせがベスト！
夏が終わったら生バジルなしのカプレーゼになるかな…（；＿；）
ワインはサンクゼールのアウトレットで買ったもの。
うーん…ちょっと好みではなかったかな…
二本目は北海道旅行中、池田町のワイン城で買ったもの。
試飲して美味しかったのは2012年の洞寒だったかな？
2012年ものはフルボトルしかなかったのです(/ _ ; )
お店の方に聞いたら2012年も2013年も味はあまり変わらないとのことだったのですが…
全然ちがったよ！
2013年は酸味が強かったよ…
店員さん、パートのおばちゃんだったのかも…
フルボトルでも買っておけば良かった…
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マロンのケーキ…秋ですねぇ。
秋に食べたいスイーツと言えば…やっぱりモンブラン！
甘露煮を使った黄色いモンブランは苦手なんですが、渋皮煮で作ったちゃいのモンブランは大好き！
私の1年の予定にお味噌作りと共に渋皮煮作りも組み込まれています(^_^)
モンブランタルトもいいなぁ…
子たちが幼稚園に行き出したら美味しいコーヒーと共にマロンドームケーキで一息つきたいな。
当たりますように。