色々ご飯と子育て日記。

夫婦+息子2人の食生活と子育ての記録です。

美味しすぎる!牡蠣とベーコンと舞茸のスープパスタ。

2014-04-04 | パスタ


旦那がいない夜、子供達を寝かしつけてからのひとり夕飯。
牡蠣が安かったので大量購入(^_^)
半分は衣をつけて冷凍して。
残りはアヒージョに。
最近ハマってまして;^_^A
牡蠣自体も美味しいんですが、牡蠣のエキスがたっぷり出たスープ?が美味しすぎる!
今回はそれを使ってパスタにしました。
想像通りの美味しすぎるパスタになりました!



アップも(^ ^)
ワインはプロセッコ。
お気に入りのこのプロセッコ、増税前に箱買いしました。



飲みやすいのでワイン初心者にもオススメかと(^_^)
一週間に2本までと決めて飲んでます♪

最近、公文とスイミングを自宅の近くに変更しました。
スイミングは3年、公文は2年半続けていますが…
成果は上がっているのか?
疑問だったんですよね。
で、今回変更に際してレベルチェック?みたいのがありまして。
公文は小学校低学年レベルに到達していました!
スイミングは年長さんの1番上のクラスに入ることに!
ちゃんと成長してたんだなぁ…
続けてきたことは無駄ではなく。
ちゃんと身についていたことがすごく嬉しかったです(^_^)
今回からひーくんも一緒に通います。
ひーくんも2年後、3年後に同じように何かしら身についているといいなぁ(⌒▽⌒)