どうしたんだい？ あたしのからだ。

更新サボってましたね。読んでくれてる方、すみません。
もとい、大好きな１０月がやってきました！
仲良したち＆あたしのお誕生日もあるし、空気は気持ちいいし。

、、、そんな季節なのに、昨日いきなり風邪ひいちゃいました。
今までずっと頑健な肉体を誇っていたのに、
去年あたりからあんまり無理がきかなくなった気が。。
年ですか？
いやいや、普段と違う何かが原因かも、と考えたら行き着きました。

まさか、、最近始めたウォーキング、、？

近くに大きな公園があるので、お休みの日の朝は歩くことにしたんです。
ダイエットしたいな、でも食べるのは減らせない（笑）。
じゃあ！　で一念発起しました。
走るのは無理だけど、歩くだけならできる！

とは言え自分で思いついたことながら、やや気が重いわ、気恥ずかしいわ。
もともとひきこもりタイプだしね。

ところが、朝のしっとりした空気と、鳥のさえずりと。
うーん、さわやかじゃないの
ばあさんみたいですが、気持ちいい。
習慣にできそう、と自信がついてきました。
『結構あたしって、健康的な生活が好きなのかも』
『ウェアも用意しようかな、、』
などと思っていた矢先。

まさかとは思いますが、慣れない＆似合わないことしたのが祟ったんですか。。？
そう言えば去年煙草やめたら風邪ひいたしね。。
健康へシフトすると、体が拒否反応
悲しいよ。。

　　　　
　　　
というわけ（？）で、前回ちょこっと書いたポーランドのスープ≪ジュレック≫は
ものすごーく美味しくできました。
２回目の仕込みがちょうど終わっていたので、ジュレックとパンで生きています。
なんかね、あったかくって、ほっとする味です。

レシピはこちらから頂きました。

３～５日の発酵、って書いてあったけど、長めの８日でばっちりでした。
東京にポーランド料理屋さんは無いので、
興味ある方、作ってみてください。
発酵中には「これほんとに食べれるんだろうか？」っていう疑問を持ちます（笑）が、
信じてお試しあれ