船橋屋

3月！
明日の日曜日は天気が悪くなるようですが、
土曜日の今日は、まだ快晴です。

そんな気持ちの良い土曜日は、
亀戸天神に梅を愛でに行きました。
そして亀戸天神で梅を見た後は、
船橋屋でくず餅630円。

ここのくず餅って、沖縄で作っているんですよねぇ。
小麦粉を効率よく発酵させられるんだそうです。
なので、葛餅ではなくて、くず餅だし、
くず餅は、発酵食品なんです。

と、蘊蓄はいいとして、くず餅はプルンプルン。
もっと、黒蜜ときな粉が欲しい・・・(笑)

-----
船橋屋 亀戸天神前本店
東京都江東区亀戸3-2-14
03-3681-2784