山傳丸

今日のランチは、山傳丸でづけ丼780円。
限定30食と書いてありましたが、前回、
そんな表示は無かったような気が・・・？

実は、昨日に引き続き中華に行きそうになったんですが、
そう言えば魚を食べていないと思いこちらへ。
でも、うっかりチキンカツを頼みそうになってしまったんですが、
何とか止まりました(笑)。
って言うか、チキンカツは、何故か限定7食らしい。
ランチメニュー、限定ばっかりだな。
あまりよくない傾向だと思います。

店の混沌とした状況は、再び。
前回は、オペレーションが改善したと思ったんですけどね～。
注文端末を使っているのに、何故混乱するのか？

さて、づけと言っても、味が有るのか無いのかわからない店が多いですが、
ここはちゃんと味がします。むしろ、塩っぱいくらい。
でも、それに更に醤油をかけていたオジサンがいました。
大丈夫か？　って言うか、魚を見ると醤油をかける条件反射か？
づけには、金目っぽい身も入っていました。
マグロのづけはポピュラーですが、
金目のづけと言うのは、あまり体験しないのでよかったです。

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山傳丸 赤坂店
東京都港区赤坂3-10-9 赤坂グランベルホテル2F
03-5114-0225