ガーリック風味の甘辛だれで焼いたチキンソテーです。
付け合せはマッシュルームといんげんのソテーとサラダです。
レシピ(チキン・ガーリックソテー)
材料:2人分
鶏もも肉 300g、酒・しょうゆ 大さじ2、ニンニク 1カケ、塩・胡椒 適量、砂糖 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1
調理時間:30分
1.鶏肉は皮のほうをフォークで数箇所さして、塩大さじ1、コショウ、酒を振っておく。
2.フライパンにオイルを熱し弱火でスライスしたニンニク、1の鶏肉の両面を焼き色がつくまで焼く。
3.2にしょうゆ、砂糖、残りの酒をふりかけ、煮詰めながら肉の両面にたれをからめる。
← 参考になりましたらクリックお願いします。大変励みになります
付け合せはマッシュルームといんげんのソテーとサラダです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book.gif)
材料:2人分
鶏もも肉 300g、酒・しょうゆ 大さじ2、ニンニク 1カケ、塩・胡椒 適量、砂糖 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1
調理時間:30分
1.鶏肉は皮のほうをフォークで数箇所さして、塩大さじ1、コショウ、酒を振っておく。
2.フライパンにオイルを熱し弱火でスライスしたニンニク、1の鶏肉の両面を焼き色がつくまで焼く。
3.2にしょうゆ、砂糖、残りの酒をふりかけ、煮詰めながら肉の両面にたれをからめる。
![](http://blog.with2.net/img/banner_03.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)