さんま

秋刀魚と書いて「さんま」と読む。
秋の魚と書くだけあって、今が旬の魚だ。

その「さんま」・・・今年はあまりに獲れ過ぎて価格が暴落しているらしい。
北海道では水揚げ制限をしているとか、、

消費者にとっては、手頃な価格で旬の魚が食べられることは
とてもありがたいことだ。

魚の評判が良いスーパー「ユース」でさんまの竜田揚げ(168円)を購入。
美味しい！

先日買った、さんまの塩焼もおいしかった。

秋の魚、さんま・・・今年はいただく頻度が増えそうだ♪(´ε｀ )