フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

ヴァッシュルース•ダルジェンタル

2024-05-17 15:58:00 | チーズ
本日5/18土曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。


ヴァッシュルース•ダルジェンタル




クリームを入れて熟成したウォッシュタイプのチーズ。
コクがありとてもマイルドで、熟成が進むとトロトロになります。
白ワインや赤ワインはもちろん、紅茶やコーヒーなど万能に合わせていただけます。


フランス

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シャウルス•フェルミエ

2024-05-17 11:07:00 | チーズ
おはようございます。
本日5/17金曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。

シャウルス•フェルミエ




フランスのシャンパーニュ地方の農家でつくられている白カビチーズです。
濃厚でバターにも似た風味があり、熟成が進むほどに深いコクが生まれます。
ほのかな酸味とキノコのような香りが感じられます。
シャンパーニュと合わせてどうぞ。

フランス

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