今月のライ麦パンレッスン 2019年11月11日 | 天然酵母パン 今日もパンオセーグルとブールのレッスンです。 お菓子はいちじくとくるみのケーキ。 今日はパウンド型で焼いています。 お家にある型で焼く時に深型は長めの時間で浅型はそれより10分ぐらい短く焼いてください。 ちなみに今日のパウンド型は170度で45分かかりました。