酒種酵母のバゲット 2019年01月23日 | 天然酵母パン 昨日のケーキレッスンのパンランチは酒種酵母のバゲットでした。 チーズ入りとシンプルなものと。 パリパリのクラスト、クラムはしっとり。 お酒香るバゲットに癒されます。