無花果のタルト

昨日布施から帰ってきて夕食後にブリゼ生地とダマンドクリームを作って冷蔵庫にねかせてたのを
今朝一番で無花果のタルトを焼いて試合に持って行きました〜〜
試合は1勝1敗。
リーグ戦でこのところずっと停滞が続きます

さあ、夕方帰ってきて夕食準備と明日のブリゼ生地など仕込みます。
明日のレッスンが本番。

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