クリスマスケーキ

今日明日とクリスマスケーキ作りです。



スポンジを3枚にスライス。苺、生クリーム、シロップの準備。

1段目のスポンジにシロップを打ち、生クリームをナッペし苺を乗せる。

生クリームを乗せナッペ。


2枚目の裏にシロップを打つ。

スポンジを乗せて手で軽く抑えて平らにならしシロップを打つ。

生クリームを乗せる。





少し生クリームを乗せ薄くコーテインング。





こちらは10等分にするためスパチュラで薄く筋を入れる。


おうちのクリスマスケーキはもう作られましたか？