神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

今月レッスン・・求肥あんの三色ブレッド・パスタパエリア・マロンプディング

2014年12月08日 | 天然酵母パン
今月のパンレッスンはクリスマス仕様です。


パンレッスンは同時仕上げが難しい
まずはパエリアができ・・


求肥あんの三色ブレッドができ・・

マロンプディングが最後に仕上がりました~
初日は時間構成がまだまだでごめんなさい。

パスタパエリアは市販のソースを使ってみました。
この方が味が決まっていい!・・そうです。
作るたびに味が変わってしまう方は市販品を利用するのもいいですね。

トマトホール1缶・炒め玉ねぎ・にんにく・セロリで自家製ソースを作っていただくとさらに美味しさアップ