神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

天然あさり

2013年03月24日 | 調理パン
この季節の釣りはお休みですが、長男と次男で天然のあさり掘りに行ってきました。

天然物は中身がいっぱい詰まっていて味も濃厚です。
2時間半頑張ってくれたおかげで美味しいものがいただけました
夕食は朝市の新鮮な野菜でタコの酢の物、ワケギと薄揚げのぬた、菊菜とえのきの和物、マカロニサラダ、ローストチキン、「あさりのお吸い物」
安くて新鮮で贅沢な食卓になりました。