感想：リーフル アッサム リーフタイプ 12セカンドフラッシュ アムグーリー農園 OR-432

本日は紅茶レポート。

＜茶葉名＞
『アッサムリーフタイプ　12セカンドフラッシュ　アムグーリー農園　OR-432』

＜メーカー＞
リーフルさんのお茶。

＜価格＞
50g945円と「リーフルの」アッサムの中では中間の価格帯に位置する。
アッサムとしては、なかなかいいお値段である。

＜レシピ、蒸らし時間＞
3g300ccを5分蒸らし。

＜茶葉＞
フルリーフの黒褐色の茶葉。
ゴールデンチップは、ほとんど見受けられない。

＜水色＞
深い紅色。

＜香り＞
焼き芋のような柔らかく赤みのある香りに、
花蜜のようなフラワリーなニュアンスを併せ持つ。
香りの量はほどほどにある。

＜味＞
・全体的な印象
口に入れると、花弁のように瑞々しく滑らかな舌触り。
その後、洋酒のような風味が、若干の香ばしさを伴って、控えめに立ち上がる。

アッサムにしては、繊細な軽めの飲み口。

暖かいうちは、甘み中心のバランスで、繊細な印象。
若干ふわふわとした物足りなさを感じる向きもあるかもしれない。
冷めるにつれ、旨み・甘み・渋みのバランスが整ってくるような感じ。

フラワリーかつ黒糖系の優しい後味を残す。

・甘み
やや強め。
フラワリーで、繊細な甘みがある。

・旨み
必要十分にある。
滑らかでウッディーなコクが、全体のやさしい印象を作り出している。

・渋み
若干少なめ。
刺激的な主張はない。
コクとよく溶け合っている。

・その他
冷めるにつれ、穏やかな渋みが主張するようになる。
これにより、全体のバランスが整ってくる印象。
地に足の着いた味わいが楽しめる。

また、若干スパイシーな表情を覗かせるようになる。

ミルクティーにすると、若干味が消え気味になる。
ミルクティーにはあまり向いていないかもしれない。
しかし、コクをはじめ、風味の良さはほのかに残る。


コストパフォーマンスはまずまずといったところ。