曇り時々晴れの予報
今日もやっぱり33℃の山形市内
良く見たら、今週の木曜日から
気温も下がり20℃台になるみたい
やっと秋になるのかな？ちょっと
寂しいような気もしますが
涼しくなるのは嬉しいです（*´∀｀*）
今朝もウォーキング頑張りました
昨日は、肉の日の我が家
ほんの少しだけの豚肉でした
笑える肉の日・・・
肉巻き豆腐のきのこソース
豚モモ薄切り肉160g、木綿豆腐一丁
木綿豆腐は水切りして6等分に切り
薄く小麦粉を振り、豚肉を巻き
豚肉にも小麦粉を付けて
フライパンでゆっくり焼いて
火が通ったら器に盛り
同じフライパンにスライスニンニクを
入れ
しめじ、エレンギ、舞茸を一緒に炒め
ポン酢醤油で味付けて
肉巻き豆腐にかけてネギもパラパラ
出来上り
サッパリ食べれて、ボリュームも
感じられ、肉は少ないけど大満足
夫に肉の量を言ったら、笑いながら
食べてました
豆腐、きのこも身体に良いので
沢山食べたいです
煮物
大根、厚揚げ、竹輪
卵巾着、人参
人参の飾り切り、少し早いけどもみじに(笑)
ホッコリです
夫は、大喜び＼(^_^)／
めかぶマグロ・シャインマスカット
ミニトマト
肉の日ですが、かこさんが食べたくて(´∀｀*)ｳﾌﾌ
きはだマグロと刻みめかぶ
きはだマグロは宮城県産
わさびぽん酢醤油で
夕べも美味しくいただきました
少ない肉でも、肉の日
大満足な晩ごはんでした
ごちそうさま
おうちランチ
昨日のお昼は先日、八王子に行き
ブログ大先輩のまあちゃんから
いただいて来たブルーベリージャムと
ブロ友mikaちゃんから、いただいた
mikaちゃんのお姉さんが
焙煎した、美味しいコーヒーと
生まれて初めての
オレンジスライスジャム
コーヒーは夫がサイフォンで
入れてくれました
部屋中、珈琲の良い香り
ブルーベリージャム、ちょうど良い甘さ
オレンジスライスジャム、初めて！！
どちらもリピアリです(笑)
倖せランチでした
まあちゃん、mikaちゃんのごちそうさまでした
ウンス
元気いっぱいのウンス
今週も宜しくお願いします
今日も、穏やかな1日になりますように