かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

大葉とミニトマトのぺペロンチーノ

2023-09-05 | 日記

今朝は曇り空

あの朝からのギラギラが懐かしい感じも!

曇り時々雨マーク

30℃の真夏日、蒸し暑い日です

 

 

今、山形市長選が行われていて

今度の10日の日曜日が投票日

かこさん、その日はお出かけの予定なので

昨日、期日前投票に行って来ました

10時頃に行ったのですが

凄い人が並んでて時間掛かるかな・・と

覚悟しましたが、それほどでも無し

私より人生の先輩ばかり!!

かこさん、これまでの人生で2回目の

期日前投票でした(*´∀`*)

 

 

 

昨日は魚の日、でも何となく

パスタも食べたくて

パスタと焼き魚の両方つくりました

夜、帰って来た夫

テーブルを見て大笑い

「どうしたの??」って!

 

 

大葉とミニトマトのぺペロンチーノ

沢山ある我が家の大葉を千切りにして

アク抜きのために水に入れて

ミニトマトも我が家収穫

どちらもたっぷり入れました

そしてニンニクもたっぷり入れてます

パスタは2人で130g茹でました

久しぶりのペペロンチーノ

やっぱり美味しい~

 

 

 

サラダ

ベビー帆立とソフトイカ、きゅうりに

レタス、玉ねぎ、パプリカ、

イタリアンパセリもかこさんちのです

イタリアンドレッシングで

サッパリ食べれるサラダ

いつ食べても美味しいです

 

 

天然鰤カマの塩焼き

小さいけど、食べる所がたっぷり

やっぱり、かこさんはこう言うのが好き(^O^)/

 

 

 

水茄子の生春巻き

いつも食べてますが、水茄子に生春巻きを

巻いただけ

オリーブ油、生胡椒もかけて

大葉にミニトマト、そして水茄子

我が家収穫の野菜を使ってのメニュー

嬉しいです\(^_^)/

ごちそうさま

 

 

 

ウンス

昨日は休み明けでしたので

ウンスは殆んど寝てました

やっと起きたので

今日も、穏やかな1日になりますように