昨日の午後は予報は曇りでしたが
晴れて暑かったです
でも、天気は長続きはしませんね
今日の午後から、雨マークが！！
気温は昨日と同じ32℃の
山形市内です
3年ぶりに山形花笠祭りが
5日から行われてます
今年はパレードを見に
行きたかったけど無理みたい
来年に期待します
今日が最終日、雨に
なりませんように
今回の集中豪雨での飯豊町の断水も
半世帯が仮復旧で
使えるようになったそうです
晩ごはん
昨日は魚の日の我がでした
久しぶりに天然ブリを買って来ました
でもやっぱり夏野菜メニューです
昨日の収獲
ツルムラサキ、茄子3本、ミニトマト
茄子は合計35本です
ミニトマトは雨が当たって割れてます
天然ブリの塩焼き
北海道、青森県南大平洋産
全体的に塩ｺｼｮｰをふって
焼きました
いただき物の甘長南蛮も一緒に
切りたての新鮮なブリ
塩ｺｼｮｰが最高～～～(^^♪
野菜のカレー炒め
いつも作っているこのカレー炒め
ブロ友さんが、作ってくれました
それを見た途端に私も、食べたくなり
また作りました
じゃが芋、人参、ピーマン、竹輪
パプリカ
味付けに塩ｺｼｮｰとカレー粉と醤油数滴
これは簡単ですが
箸が止まらなくなる1品で
美味しくて大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
山形のだし風サラダ
これもいつも作っています
山形の夏は絶対これが外せません
ご飯の上にのせて・・が、一般的な
食べ方ですが、我が家は呑兵衛なので
おつまみにもなる様にサラダ風に
今回は初めて、さいの目に切った
豆腐も入れてみました
きゅうり、茄子、茗荷、大葉
枝豆、とうもろこし、豆腐、ミニトマト
豆腐は最後にのせただけ
全部切ってダシ醤油で混ぜただけ
※ 茄子と大葉は切ってから水に付けて
アク抜きをしてから混ぜてます
豆腐以外は歯応えがあり
豆腐は柔らかいので、面白い
感じですが美味しかったです（*´∀｀*）
ミニトマト入り味噌汁
収獲したミニトマト、雨に当たって
だいぶ身割れしてるので
勿体ないから、味噌汁に・・・
夕べの味噌汁の具は
茄子、玉ねぎ、エノキ、うす揚げ
ミニトマト
これが爽やかで美味しい～
病みつきになるんですよ
勿論、1日置きにパン食している
朝のスープにもミニトマト
たっぷりの入れてます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
煮物
何か煮物が食べたい・・
厚揚げと結び昆布を煮て
辛子たっぷり
食べていて、ちょっと食べ過ぎ？
って、思いました
夕べは5品もあったんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ごちそうさま～～～
ウンス
蒸れると悪いので耳を上げてます
その後はカメラ目線でモデル犬
今日も、HAPPYな1日に
なりますように