かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

にらチャーハン☆サラダ

2020-04-09 | 日記

おはようございます

昨日に引き続きは今日も朝から

奇麗な青空です

気温は20℃越えの昨日より8℃も低い

12℃!!

お天気はスッキリしてますが

心の中はどうもスッキリとは

行きませんね(≧∇≦)

 

 

昨日は午後から所用で出かけ

それが思ったより時間が掛かり

少しだけ買い物をしてバタバタと

夕飯の支度!! なので

やはり簡単な物に・・・

 

 

 

ニラが続いている我が家

 柔らかくて美味しいうちにいろいろ

食べたくて・・・

にらチャーハン

ニラは細かく切って

卵はスクランブルエッグに一旦取り

ご飯と干しエビを炒めて

塩コショー、醤油、シャンタンで味付けて

ニラを混ぜて最後に卵を

軽く混ぜて出来上がり

一つの器に盛り仲良くシェアして・・

本当はシラスを入れるつもりが急いで

買い物してきたので買い忘れて

干しエビになりましたが合いましたよ~

夕べは250gのご飯でした

簡単で美味しくて大好きです(^O^)/

 

 

 

豆腐と豆苗のサラダ

生の豆苗と豆腐を器に盛り

熱したごま油をジューッと、かけて

ゴマをパラパラ、岩塩で・・

熱したごま油をかけた時のジューッと

するあの音が溜まりませんよ~

食べる時はぐちゃぐちゃに

混ぜて(∀`*ゞ)エヘヘ

 

 

 

お刺身

4点盛のお刺身を買って来ました

左からマグロ、鯵、サーモン、甘エビ

 

 

 

スープ

中華味のスープを作りました

わかめ、しめじ、玉ねぎ、竹輪

 

 

 

つまみ

長芋とキムチを混ぜて醤油を

ちょっと垂らして

簡単な物ばかりでしたが

夕べも美味しくいただきました

ご馳走様~~~

 

 

 

おまけ

昨日の午前中急いで

兜を飾りました~

毎年こうやって飾れるのは本当に

嬉しいです(^O^)/

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

ランとウンス

昨日も元気に室内散歩

楽しんでました・・ラン

 

 

 

ウンスもランの後ろに付いて

元気にお散歩してました

皆さん、今日も良い事が

いっぱいありますように