かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

春野菜たっぷり海鮮塩焼きそば

2020-04-02 | 日記

おはようございます

今日の天気も雨マーク

11℃の予報で肌寒い感じです

 

昨日、また新型コロナ・・の感染者が

1人出ました。私の住んでる隣の市の

温泉旅館の調理担当者だそうです

我が家からは車で20分位かな?

段々近づいてくると心配です

買い物に行くのも恐く感じ

買い溜めする人の気持ちも少し

わかって来たような???

危機感が増して来ました!!

 

 

 

昨日は、とにかく忙しいかこさん

でした。それも我が家の事ではなく

施設に入所している叔母の事や

その叔母の悩まされている息子の事で

施設に行ったり、銀行に行ったり

用事が終わって買い物を済ませて

帰って来たらもうヘトヘト

 

何かと忙しい昨日は、簡単な物で

晩ごはんに・・・

 

 

 

春野菜入り海鮮塩焼きそば

沢山頂いた春キャベツ

4個づつ娘と分けて食べました

夕べのこの焼きそばに使った

頂いたキャベツも最後でした

春キャベツ、新玉ねぎ、アスパラ

人参、もやし、しめじ

海鮮は冷凍のシーフードMIX使い

麺はまるちゃんの塩焼きそばで

久しぶりの回線塩焼きそば

美味しかったのですが疲れていて・・

もっと普通の時に味わって食べたい

って、思いました(≧∇≦)

 

 

 

昆布巻きこんにゃく

いつものこんにゃく専門店の刺身

こんにゃくです

 

 

 

本当は爪楊枝を刺して切ると

良いのですがズルしてそのまま

切ったら、やや崩れ気味

わさび醤油で

 

 

ニラ玉汁

我が家のニラを摘んで今年初の

ニラ玉汁

夕べはいつもより食べる時間も遅く

なり、ゆっくり食べれなかったので

残念!また次回に同じメニューを

作って食べたいです

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

ランとウンス

昨日は室内散歩10週くらい

頑張りました~~ラン

 

 

ウンスは走ってましたよ~~

皆さん、今日も自粛しましょ