寒波到来

全国的に冷え、あちこちで大雪警報が出ました

我が家の回りも雪景色

不用不急の外出は控えるよう言われましたが

明日まで予想される降雪に

停電した場合のカンテラのホワイトガソリンが無かったので

止み間を見て

融雪材と共に買いに出掛けました


こんな道ですので、もちろん運転はダーリンです


こんな天気の土曜日でも

お仕事をしている人はいらっしゃいます

トマト関係のお知り合い、石川農園さんが

今期から始めた、苺農園

作業をしている様子でしたので

寄ってみました

圃場を見学させていただき


採りたての苺を買いました

章姫と紅ほっぺです


買い物を済ませ、帰り道は別の道のりです

こちらでも寒い野天で働いている人がみえます


休耕田にいっぱいの棚が広がり

干しているのは寒天です

はい。トマト屋長男がバイトに行ってる会社です

黄丸の中に４人ほどいて、その中の一人です

天草を茹でて溶かし

固めた物を

普通のトコロテン突きの要領で

棚のよしずの上に、突き出し

それが凍る、溶けて、乾くで

寒天は出来上ります

ここ山岡で作っているのは糸寒天と呼ばれる細い物で

全国１の生産量だそうです

凍らなければ、出来ないので

寒いこの時期が最盛期になります

寒波を喜んでいる人もいるのです