◆セカンドライフ◆ 恵那で楽しく田舎暮らし

串原は、国道無し・信号無し・コンビニ無しの限界集落
ここで見つけた古民家で、スローライフを始めました

やるなら、今でしょ!

2013年06月16日 | 畑作業
恵那市主催の「農業やる気発掘ゼミ」を受け始めました

農業を始めたいとまでは、思っていませんが

家庭菜園でも、どうせやるならマシな物が作りたいというのが人情

月1回の座学は夜開かれますが

「寝ちゃうかなぁ?」と心配してましたが

意外(!)に真剣に聞いています

それが、実に面白い

スイカ1つをとっても、何もしないでも一応実はなるけど

摘果して12~20節目に実をつけさせると大きくなるんだそう

植物の不思議な「癖」に感心してしまいます


そこで燃え始めたのが

いままで畑仕事は、ほとんどが私の仕事でした

ところが「土」について勉強したとたん

我が家の一番やっかいな粘土質の、奥の畑の改善に取り組み始めました



そして↑ここまでにしました

サツマイモを植えるための準備です

掘った穴に藁を敷いたところです

この後糠を入れ、土を盛って畝にし

ようやくサツマイモの苗を植えます

ただ、畝立てをして苗を差しただけの

すでに作った私のサツマイモ畑とは、すごい違いです

さて、収穫した時の違いが今から楽しみです


エゴノキ

裏の丸太橋の両脇に満開だった花

何の花かわからなかったけど

今朝の新聞で知りました





この時期、この地方で作られる郷土料理「ホウバ寿司」

いただきました

我が家の山にもホウノキはあるのですが

大きすぎて、葉っぱに届きません

ふわっと葉からいい匂いがします

奥に見えるのは、試し掘りしたジャガイモの素揚げです

まだ、小さいので掘るのはもっと後ですね