ワインとトマト鍋

ワインのハーフボトルの２本目は、アンドリュー・ピースのカベルネ・ソーヴィニヨン・バッチ104(オーストラリア)です。

1996年創業の新しい醸造元ですが、濃厚な果実味にマイルドな渋味、かなりコストパフォーマンスの高い赤ワインです。

魚介と野菜のトマト鍋との相性もよく、これはお勧めですね。