温麺

東北自動車道の国見サービスエリアのレストランで食べた温麺（うーめん）です。

三種類のキノコと仙台麩が入っており、大変やさしい味で美味しかった。

一般的な素麺は油を使いながら伸ばしますが、白石温麺は油を使わないのが特徴です。

とてもヘルシーじゃんと思ったら、仙台麩のほうは油で揚げてあるので差引ゼロ。　

公益法人の収支相償ってこういうこと？　（ちゃうちゃう！！！）

でも、麺がえらく短いので、食べるのに時間が掛かるんですよね。