夜寝る前にデッキをつい見ます。
千代はどうしているかな？
朝の散歩前
去年は水盤の横を水平ジャンプをしていましたが
トボトボ歩いてきます。
玄関の花台の上に飾る花がさみしくなりました。
今咲いているファレノプシスを並べました。
5月29日 夕食献立
１ うにどん
２ うずら卵と豚バラ肉の煮込み
３ つみれダンゴとふきと焼き豆腐の炊き合わせ
４ 里芋の煮物
５ アスパラガスの木の芽マヨネーズ
６ キャベツのオレンジサラダ
７ あさりとわかめの汁物
８ なめらかプリン
一品づつ出来上がりました
１ うにどん
２ うずら卵と豚バラ肉の煮込み
３ つみれダンゴとふきと焼き豆腐の炊き合わせ
４ 里芋の煮物
５ アスパラガスの木の芽マヨネーズ
６ キャベツのオレンジサラダ
７ あさりとわかめの汁物
８ なめらかプリン
【反省点】
スーパーでフキを見つけ、どうしてもふきの煮物がしたかったのですが
以前作った時のようにふきのシャキシャキ感が出ませんでした。
うずらの卵をゆがいている時お客様、
ちょっと待っていただき茹でました。
焦っていたのでしょう、茹で時間が短くて白身が半分透明でした。
うずらの卵もう1度買い直し茹でました。
