2月26日 おいしいみかん 青島

フィットネスの更衣室にはロッカーがあります。
100 円を入れると鍵がかかります。
鍵を開けると 100 円は戻ってきます。

私は面倒でロッカーに鍵をかけません。
時々間違って開けた人から鍵がかかってないと
怒られます。

でも、今日は鍵がかかっていなかったのが幸いしました。

美人の鶴ちゃんが
静岡のお友達からいただいたみかんをそっとロッカーに
入れてくださってました。
「ロッカーが開いてたから青島入れといたからね。」


青島？
紅おとめやデカポン・きよみちゃんなど
みかんも色々な品種があります。

青島をインターネットで検索しました。

青島みかんは、温州みかんの中でも最も有名な品種のひとつです。
収穫は年内に行いますが、販売は年が明けてから。
一ヶ月ほど貯蔵庫でじっくりと寝かせます。
そうすることで、青島みかん特有の濃厚でコクのある味わいへと変化します。
果実はやや大きめですが、味が良くとても人気があります。


そういえば先週、鶴ちゃんが
「携帯を職場に忘れてねえ、
友達からメールが入っていたのに返事しなかったもので、
心配して次の日電話があった。」

「その時寝かしとったみかん送るから～と、言ってた。」

なんでみかんを寝かせるのか意味がわかりませんでした。
そういう事だったのですね。
やっとわかりました。

寝かせていたみかんは味が濃厚でおいしかったです。



今日はとてもいい日でした。

ちらし寿司とぬかみそ炊きをいただきました。

　

おいしい物は大きくアップしました。