7月3日のお弁当献立

夏の暑い時期ランの花はあまり咲きません。
冬から春にかけてが一番咲きます。
今この時期に珍しく咲いているランの花を紹介します。
MAX.Max.juergensii　と　赤の筋入りのファレノプシスです

　　

最近ランに目を向ける時間が少しできました。
ランもお返しに花を咲かせ、私を和ませてくれます。

7月3日のお弁当献立

１　枝豆と揚げシラスのご飯
２　ポークソテーのオレンジ焼き
３　スパゲティーのしそ風味
４　さやえんどうのソテー
５　こんにゃくのマリネ
６　夏野菜のおろしあえ
７　かぼちゃといんげんのバター煮

一品づつできあがりました

１　枝豆と揚げシラスのご飯

おつまの枝豆としらす干しで夏らしいご飯です。もち米もあわせました。

　　

２　ポークソテーのオレンジ焼き

豚肉にオレンジをのせグリルで焼きました。

　　

３　スパゲティーのしそ風味

４　さやえんどうのソテー

５　こんにゃくのマリネ

こんにゃくは刺身こんにゃくを使いました。

６　夏野菜のおろしあえ

揚げ茄子とトマトをおろし酢であえます。最後に小葱をあしらいます。

７　かぼちゃといんげんのバター煮

お弁当に詰め合わせ

　　

p.m.6：15お届けしました
ちょうど息子様がお帰りになって玄関でお会いしました。
息子様がチャイムを鳴らすとおじさまが出てこられました。
「今日は枝豆ごはんです。」　　　　　　　　　　　　
「いつもきれいなお弁当でありがとうございます。」
お二人にお礼を述べられ恐縮しました。