山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

山梨ヌーボー⑩ これはレア!

2022-11-12 12:20:09 | 新商品インプレッション

日川中央葡萄酒(一宮)の新酒ワインが入荷です。

堂々の一升瓶ワインの新酒です。

マスカットベイリAと甲州種。

日川中央葡萄酒は、生産ワインの半分以上が、委託醸造ワインです。

(こちらは空瓶です。当店では販売していません)

委託醸造ワインは、葡萄栽培農家さんが葡萄をワイナリーに持ち込み、ワインにして返してもらうもの。

ワイナリーは手間賃を頂きます。

日川中央葡萄酒は、地場のワイナリーの中堅規模の生産量なので、契約している農家さんの数が凄い多いのです。

地元農家から、絶大な信頼を得ているワイナリー

一般売りしている自社ブランド(ノヴィスとリエゾン)のワインは、ワイナリー直売と少数の酒屋のみの販売なので、入手困難なワインとも言えます。

新酒のブランド「ノヴィス」は、英語で「新米者」という意味。

山梨の一升瓶の新酒ワインの中では、最も安い2037円(税込)も魅力的です。

よろしくお願いいたします。


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