ドイツのハニーワインが売れています。
ハニーワインとありますが、葡萄は使われていません。
はちみつ酒＝ミードです。
はちみつと酵母と水でつくるお酒、醸造酒です。
最も古い酒の１つ、とお酒の教科書に載っています。
さっぱりした甘さです。
価格の手ごろさ、口当たりの良さで、飲みすぎにはご注意を。
普段、外国ワインのことは話題にしませんが、これはワインでは無いので。
白百合醸造（勝沼町）の、「甲州ヴィーニュデュ ナカガワ」は、今のうちに、飲んでおいた方が良いワインと思います。
なぜなら、ワイン名にある中川さんは、90歳だからです。
サミットでも提供され、数々のワインコンクールに入賞している、甲州種の辛口。
ワイン名に、ぶどう栽培農家さんの名前を冠したワイン。
元銀行員で、定年退職されてから、家の畑を継いだそうです。
白百合醸造では、農家さんから納品された葡萄の中で、この葡萄は他と違う、とずっと感じていて、2017年から、中川さんの葡萄だけで、１つのワインを作り始めたそうです。
繊細で香り立つワインです。
動画で、中川さんのインタビューも見れます。
2023年の栽培で、葡萄づくりをやめようと思っていたとのことですが、ワイナリーの強力なバックアップを受け、継続が決まりました。
笛吹ワイン（笛吹市御坂町）の一升瓶ワイン、ミルズが休売になります。
笛吹ワインの一升瓶は、紙に包まれているので、見分けはキャップのシールのみ。
よって、こんな写真で申し訳ございません。
ミルズは北米原産の黒ぶどうですが、ワインは白ワインです。
山梨では、笛吹ワインとルミエール（笛吹市一宮町）くらいしか作っていません。
よって希少ワインですが、昨日笛吹ワインに発注したところ、品切れの連絡がありましたので、新たな発売は、新酒ワイン以降になります。
希少ワインですが、知名度が無く、ほぼ売れないのが残念です。
当店の在庫は２本のみ。
突然、品切れになる事を、ご容赦下さい。
白の辛口です。
5/24に納品のあった牛奥ワイン（甲州市塩山）ですが、
ラベルがはがれています。
瓶も、１つは茶瓶、もう1つはスモーク瓶。
中身は同じ赤ワイン。
はがれているラベルは、私が直します。
駄目ですねぇ。
波になってしまいます。
あー、交換を依頼しようかなあ。
牛奥葡萄酒は、今年から720㎖を止め、一升瓶ワインのみ発売。
一升瓶ワインバカの当店としては、最も応援したいワイナリー。
赤ワインの品種は、マスカットベイリAを主体に、巨峰やピオーネがブレンドされる、他には無い独特の味わい。
中身は素晴らしいワインです。
他の事は目をつぶって下さい。
6月のホッピーカレンダー。
6月なので、梅雨かな、と思ったのですが、多分違う。
