山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

でら百

2023-08-31 20:53:39 | ワイン四方山話

マルサン葡萄酒(勝沼)から、デラウェア2021が入荷です。

デラウェアと言えば、早飲みワイン。

香りが良い葡萄なので、新酒で飲むのが一番美味しい、と私は勝手に思っています。

そこに2021年ビンテージの新発売情報が。

ほー、面白そう!

若尾さんが言うには、

「2021年秋に、新酒として発売しても良かったけど、春まで半年寝かせてみた。

2022年の春に、ちょっとだけ熟成感があった。

この熟成感が面白かったので、もっと寝かせてみた。

今リリースするのは、熟成感とフレッシュさが半々という感じだから。

もっと寝かせたい衝動を抑えての発売。

酸がしっかりしている今が飲み頃

とのことです。

限定500本。

年内の在庫はありそう、とも言っていました。

ラベルの百は、地元産葡萄100%使用と、百姓の2つの意味。

よろしくお願いいたします。


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シュール・リーワインに新しい仲間

2023-08-30 12:47:52 | ワイン四方山話

サン・フーズ(韮崎市)から、甲州種のシュール・リー製法のワインが入荷です。

シュール・リー製法のワインは、すべて辛口です。

ぶどう栽培地の、韮崎市穂坂地区は、最も良いぶどう栽培地として、1つのブランドになっています。

サン・フーズは、アサヒビールから、サントネージュ(ワイナリー)を買収したり、東南アジアで焼酎やみりん、ウイスキーの製造をしている、山梨で最も勢いのある酒類メーカー

このワインは、サントネージュ製品ではなく、サン・フーズ韮崎工場で製造。

自慢のシュール・リー製法のワイン売り場に、新たなワインが仲間入り。

 


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ウイスキーかと思った。

2023-08-28 16:52:51 | 朝気店

ホッピーの9月のカレンダーが届きました。

左下部にスコッチグレインとあります。

ん?スコッチウイスキーの名前?

ネット検索すると、靴のブランドでした。

恥ずかしい!

最近は、葬式関係くらいしか、革靴を履かないので、靴のブランド名は、さっぱり判りません。

救われたのは、同僚に聞いても知らなかったこと。

昨日はホッピーが良く売れ、品切れになりました。


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山梨のナイアガラ

2023-08-27 17:06:15 | ワイン四方山話

ナイアガラワインといえば、長野県のイメージが私にはありますが、山梨でもいくつかのワイナリーが作っています。

左から、蒼龍葡萄酒(勝沼)、盛田甲州ワイナリー(勝沼、500㎖)、モンデ酒造(石和町)。

白の甘口ワイン。

香りが良いですね。

ナイアガラワインは、大体1000円台のリーズナブルなものばかり。

なぜなら、ナイアガラは、いろいろしないで、単純なワインが美味しいから。

樽熟成やシュールリー製法などはありません。

冷やして、お気軽に飲んでください。


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ロゼ2種類

2023-08-26 09:15:26 | ワイン四方山話

錦城葡萄酒(勝沼)から、ロゼワイン2種類が入荷です。

茜と鴇。

甘口と辛口。

ロゼを2種類発売しているワイナリーは、錦城葡萄酒と笛吹ワインくらいでしょうか。

ロゼはそんなに売れないのに、大胆なワイナリーです。

ラベルが綺麗なので、販売することにしました。


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