縁あって、山梨大学のワインを販売します。
赤ワインはマスカットベイリA 。
白は甲州種。
ワインを作ったのは、山梨大学ワイン科学研究センターの鈴木教授と学生たち。
写真右が鈴木教授。
エネルギッシュな方です。
そして学生たち。
ワイン科学研究センターは、山梨のワイン業界の拠点の一つとして、研究や人材育成に力を注いできました。
いよいよワインの販売です。
シン山梨大学ワイン。
ワインを取りに行って驚いたのですが、
大学構内にも畑がありました。
ワイン科学研究センターの駐車場脇の葡萄畑。
隣接地は、日本陸軍の４９連隊の食糧庫だった赤レンガ倉庫や、山梨大学付属小中学校、民家の集積地。
存在感抜群の畑。
赤白とも2500円（税込）。
数に限りがあるので、山梨大学の卒業生や関係者のみの、限定販売にしようかとも考えましたが、来年以降も発売されるので、普通に販売します。
よろしくお願いいたします。
ダイヤモンド酒造（勝沼町）にワインを取りに伺いました。
ダイヤモンド酒造は、事務員の方が1人しかいないので、突然の訪問は不可です。
ワイナリー全てが、一般のお客様ウエルカムとは限りません。
ワイン関連の催し、例えばワインツーリズムやワイン祭りなどの時は、ダイヤモンドさんも一般のお客様を受け入れますが、その他の時は、事前に連絡し、確認して下さい。
今回、取りに行ったワインはこちら。
Ｙキューブ、3300円。
ダイヤモンド酒造は、第8回日本ワイナリーアワード2025で、トップの5つ星ワイナリー（全国17社）に選ばれました。
駒園ヴィンヤード（甲州市塩山）から、アルコール９度の甲州ワインが入荷です。
山梨には９０社のワイナリーがあり、すべてのワイナリーが甲州種の白ワインを作っています。
差別化の一つとして、低アルコールの甲州ワインは、良いですね。
ワインラベルには、通常より3.5度アルコール度数を低くすることで、環境にも優しいとあります。
駒園ヴィンヤードは、多品種小ロットのため、当店HPには掲載できませんので、もしご興味ある方は、当店に直接ご連絡ください。
カーヴアン（山梨市）が開店しているとSNSにあったので、行ってきました。
カーヴアンは、丸藤葡萄酒（勝沼町）で醸造をしていた安蔵正子さんのワイナリー。
夫は、メルシャンの偉い人安蔵光弘さんです。
小さなワイナリーなので、店が開いているのは珍しいです。
安蔵ご夫婦と姪の方がいらっしゃいました。
おっと正子さんが目をつぶってしまったので、こちらの写真も。
姪御さんは、壁に貼ってある、シグネチャーという映画に出演しているとのこと。
開業して間もないので、購入できるワインは白ワインの２種類。
甲州種のア・ターブル、2420円（税込）。
ハーフボトルの万力ブラン、2420円。
甲州種は、山梨を代表する白ワイン品種。
ハーフのプティ・マンサンは、フランス原産、雨に強い品種で、日本でも栽培しやすい品種とのこと。
20％ブレンドされているアルバリーニョは、スペイン北部原産で、やはり雨に強いらしい。
楽しみなワインです。
ワイナリー開業をめぐる話が、夫の光弘さんが本にしています。
「5本のワインの物語」。
夫婦の赤裸々な話です。
シグネチャーの映画の話も満載です。
マルスワイン（石和町）の穂坂のワインが、赤白ともワインコンテスト受賞です。
写真左の、穂坂甲州樽熟成は、8月に発表のあった日本ワインコンクールで金賞を受賞。
日本で最も大きいワインコンテストなので、受賞後、すぐに品切れになりました。
写真右の、穂坂マスカットベーリーA樽熟成は、先日結果発表があったのサクラアワード2024でダブルゴールドを受賞。
赤白揃っての受賞、おめでとうございます。
白は、ワイナリー、当店とも欠品です。
